Il s’est en passé des choses, dans les restaurants scolaires, ces derniers mois ! Fraich’Attitude, visite de ressortissants européens,… sans oublier le concours Top Menu, dont les vainqueurs ont tous remporté une toque et une bien jolie coupe de fruits !
La Fraich’Attitude, c’est LE rendez-vous gourmand des enfants ! Déjà, en 2014, les agents en charge de la restauration sur les écoles s’étaient associées à la cuisine centrale pour offrir aux enfants un buffet de fruits et légumes plein de couleurs et de saveurs !
Cette année encore, tout le personnel municipal s’est impliqué dans cette action tant attendue par les enfants… et a relevé le défi haut la main !
A l’école primaire du Nord…
Avec la Fraich’Attitude, la Semaine du Goût est l’autre évènement préféré des petits gourmands… Et ils sont nombreux, à l’école primaire de l’Epinette, comme nous le rapporte l’équipe d’animation :
« A vos toques, prêts ? Cuisinez ! En octobre, la Semaine du goût s’est installée dans nos assiettes. Pour le plus grand bonheur de nos cuisiniers en herbe, nous nous sommes attelés à quelques ateliers cuisine au périscolaire. Devant le succès et la forte mobilisation des enfants ainsi que des parents, nous avons transformé cela en Quinzaine du Goût ! Au programme : croissant chèvre-miel, tarte aux Carambars, cake lardons de poulet-chèvre, crumble pomme-poire, dégustation de fruits, fontaine de chocolat… A peine les enfants avaient-ils posé leur cartable qu’ils enfilaient charlotte, tablier et gants pour se transformer en cuisinier d’un jour. Voici quelques photos de nos petits moments de cuisine, de dégustation et de grands fou-rires. Merci à tous les participants, petits et grands qui nous ont permis de faire vivre cette aventure ! »
Autre évènement sur les écoles : la « Fête du Jumelage », du 14 au 19 juin 2015, célébration des 50 ans du jumelage entre Libourne et Schwandorf ! L’occasion également de fêter nos autres villes jumelles en Espagne – Logroño – et en Angleterre – Keynsham.
Sur l’ensemble des écoles, les enfants ont pu participer à des activités autour de cette thématique européenne : confection de drapeaux et de guirlandes pour décorer les réfectoires, découverte de quelques mots en anglais, espagnol et allemand (Epinette & Centre), fabrication d’un puzzle (Garderose & Sud) et de jeux de société (questions/réponses à Garderose, Memory au Nord, jeu des « 7 familles » aux Charruauds, grand jeu à énigmes à Carré…
A l’école primaire du Sud…
Durant cette semaine pas comme les autres, les enfants ont également pu découvrir la cuisine de ces trois pays, avec également un petit clin d’œil à la Chine et à notre ville jumelle du bout du monde, Pu’er… Tortillas, crème catalane, salade d’œuf mollet, fish & chips, boulettes de viande ou encore Apfelstrudel, c’est un véritable voyage culinaire qui les attendait !
Les écoles ont également eu le plaisir de recevoir des délégations de ressortissants anglais et allemands, venus partager avec les enfants un repas, moment très apprécié par tous. A l’école primaire du Sud, c’est une Anglaise qui est venue à la rencontre des enfants. « Ils ont parlé de Charles de Gaulle ! », rapporte l’équipe d’animation. Et parmi les enfants, certains ont cru que cette dame aux cheveux gris était… la Reine d’Angleterre ! Peut-être une prochaine fois ?
Autant de preuves – s’il en était besoin – que le vivre-ensemble trouve sa place partout, et en particulier dans les restaurants scolaires, où – chaque jour – environ 80% des enfants scolarisés partagent un moment de convivialité et d’échanges.
