Articles marqués avec ‘restauration’

A l’Epinette, on défile pour la fin de l’année (EPINETTE)

Ecrit par Education sur . Publié dans 5. Les représentations du monde et de l'activité humaine, Epinette

Au tour de l’équipe d’animation de l’école primaire de l’Epinette de nous parler de cette fin d’année scolaire 2017-2018, en évoquant leurs tout derniers projets…

 

En premier lieu, le 22 juin dernier lors de la soirée spéciale CM2 dont le thème était “TIP TOP”, le baromètre a d’abord demandé aux enfants de se rafraîchir avec des jeux d’eau tels que le « lancer de Bombes AO », le « Lucky Luke aquatique » ou le « Tic-tac plouf ».  Nul doute que par cette soirée très ensoleillée le plaisir était au rendez-vous…

Un peu plus tard, métamorphose, avec comme dress code “moustache” pour les garçons et “girly” pour les filles. Les enfants, par équipe, ont participé à un concours du meilleur cocktail (sans alcool, bien évidemment), avant de partager un repas convivial (fourni en partie par le service de la restauration scolaire) et de finir la soirée avec une boum « Just-dance » où il fallait essayer de suivre les chorégraphies projetées.

De quoi faire le plein de bons souvenirs avant de prendre un nouveau chemin …
Bonne continuation à tous ces futurs collégiens ! tiptop _epi_2018_1

 

Le 29 juin dernier, lors de la kermesse de l’école, parents, enfants et enseignants ont pu assister à un défilé un peu particulier: “Recycle ton défilé”.

En effet, après des mois de travail et une étroite collaboration entre les parents d’élèves et l’accueil périscolaire -et plus particulièrement Marina, en service civique-, les enfants volontaires du CP au CM2 ont défilé à l’image de véritables mannequins, pour présenter leur collection printemps-été 2018 fabriquée à partir de produits recyclés.

Mais admirez plutôt …

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Des piccatas de bœuf à la plancha dans la cour de l’école !

Ecrit par Education sur . Publié dans Carré, Centre, Charruauds, Epinette, Garderose, Nord, Sud

L’année dernière, l’équipe de la cuisine centrale municipale avait fait la surprise aux écoliers libournais de venir préparer “en live” une paëlla géante dans la cour de chaque école de la Ville (>Rappelez -vous…).

Cette année, elle est intervenue du 3 mai au 26 juin 2018 pour confectionner dans la cour des écoles des “piccatas de bœuf à la plancha”, dégustées le midi et accompagnées d’une “pomme de terre en robe de chambre” pour le plus grand plaisir gustatif des petits et des grands.

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Un bon moyen peut-être de susciter des vocations et une occasion pour Jean-Pierre SUHAS, le responsable du service de la restauration scolaire de faire briller ses talents culinaires avant l’été et son départ à la retraite bien mérité, à en croire les papilles des convives fréquentant nos restaurants scolaires…

… Et de mettre la barre haute à son successeur, Monsieur Pascal GUILLEMIN, qui n’a pas semblé frémir à la perspective du challenge, pour l’année prochaine !

 

Ton menu à la cantine – concours juin 2018

Ecrit par Education sur . Publié dans Carré, Centre, Charruauds, Epinette, Garderose, Nord

Comme chaque année, la Cuisine Municipale et les accueils périscolaires ont proposé aux enfants de participer au concours “Ton menu à la cantine“.

Chaque enfant le souhaitant pouvait faire une proposition de menu équilibré, varié et de saison, afin d’éventuellement le proposer à l’ensemble de ses camarades.

Des votes ont ensuite eu lieu dans chaque école et un jury avait pour mission de désigner le ou la grand(e) gagnant(e) du concours.

Cette année c’est Yasmine CHOUAIB, scolarisée en CM2 à l’école élémentaire Marie Marvingt (ex-Garderose) qui a remporté le concours, félicitations à elle !

 

Le menu qu’elle avait élaboré et qui a été servi dans l’ensemble des restaurants scolaires le vendredi 29 juin 2018, se composait de :

  • Tomates mozzarella ;
  • Lasagnes végétales aux légumes ;
  • Salade verte ;
  • Glace liégeoise au café.

Au total 8 enfants ont été récompensés et ont reçu un lot, les autres gagnants sont : MIGEREL Nora CM1, école élémentaire de l’Epinette ;  KERGALL Chloé CM1, école élémentaire des Charruauds ; LEGAL Juliette CM2 école élémentaire du Centre-Les Girondins ; LANDESQUE Faty CM1, école primaire Myriam Errera (ex-Nord) ; BAKRI Maissam CM1, école élémentaire de Carré ; DJAIDER Anès CM1, école élémentaire du Sud.

Ici, la gagnante de l’Epinette…

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Une année vite passée à Carré (CARRE)

Ecrit par Education sur . Publié dans Carré

En cette période de vacances scolaires, l’équipe d’animation de l’école élémentaire de Carré nous propose un regard sur quelques-uns des projets organisés en tout au long de l’année dernière… Histoire de donner aux enfants l’envie de revenir à l’école, pour la rentrée 2018 !

La porte du jardin secret

Les enfants ont pu découvrir différentes techniques de bricolage, découper du bois, visser, clouter, ainsi que divers matériaux, afin de confectionner une clôture amovible.

Délimitant un nouvel espace de vie dédié aux jeux calmes et/ ou à la lecture, agrémentant le jardin « zen » d’un espace-terrasse, il est sans nul doute que cette construction émanant d’un projet partagé est une plus-value non négligeable pour la pause méridienne !

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Soirée parents-enfants « mille et une saveurs »

A vos toques, prêts, cuisinez !!! De bon matin, les enfants ont préparé des plats typiques de différents horizons culinaires “et pas forcément les plus connus…”, nous a précisé le Référent-Ecole.

Sous le regard vigilant des deux Fabien, de Sylvie et de Fatima, ils ont ainsi pu découvrir des notions d’hygiène obligatoires pour cuisiner dans de bonnes conditions.

Le soir venu, les parents, guidés par de véritables petits « chefs en herbe », ont pu déguster ces différents mets et partager des jeux prêtés par la ludothèque, sortant eux aussi de l’ordinaire.

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Soirée « grand jeu Fort Boyard »

Afin de clôturer une année périscolaire 2017-2018 très riche, un grand jeu « Fort Boyard » a été proposé aux enfants et aux parents.

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A l’image du jeu télévisé tourné tout près de chez nous en Charente-Maritime, ils ont pu partir par groupe en quête de clés ou d’indices en réussissant de multiples épreuves physiques, scientifiques, de petits défis d’adresse ou de chance ou en résolvant des énigmes.

L’épreuve de la « main plongeante », quant à elle, demandait de surmonter ses peurs ou ses phobies. Mais que pouvait-il bien y avoir au fond de cette conserve ? Nous ne le saurons sans doute jamais…

Quoi qu’il en soit, parents et enfants ont été conquis !

Nul doute que l’année scolaire 2018-2019 réservera encore aux enfants et à leurs familles de belles expériences… Notamment numériques, avec l’arrivée de la fibre optique dans l’école, pour la prochaine rentrée.

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La Fraich’attitude 2018

Ecrit par Education sur . Publié dans 4. Les systèmes naturels et techniques, Carré, Centre, Charruauds, Epinette, Garderose, Nord

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A l’occasion de la journée Fraich’attitude du 22 juin dernier, les enfants de l’ensemble des écoles publiques libournaises ont pu déguster un buffet de fruits et légumes frais de saison, réalisé avec soin par les agents en charge de la restauration.

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Pastèque, melon, carottes, concombres, tomates, radis, abricots, fraises, cerises, ananas, pêches, nectarines, étaient au rendez-vous, invitant les enfants et leurs papilles à (re)découvrir différentes saveurs et textures : sucrée, acidulée, fondante, croquante, juteuse, parfumée, …

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De toutes les couleurs, pour tous les goûts, les enfants se sont régalés, de quoi retrouver l’envie de consommer des fruits et légumes frais au quotidien !

Et pour les adultes, de quoi donner envie d’aller se balader sur le site du Haut-Conseil de la Santé Publique, à l’origine de la fameuse invitation à manger “5 fruits et légumes par jour” et qui publiera bientôt une révision des repères alimentaires, dans le futur programme national nutrition santé 2017-2021…

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