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Un fruit pour la récré (Carré – Centre – Charruauds – Epinette – Garderose – Nord – Sud )

Ecrit par Education sur . Publié dans 3. La formation de la personne et du citoyen, Carré, Centre, Charruauds, Epinette, Garderose, Nord, Sud

un livret de recettes, de devinettes et de jeuxDepuis plusieurs années, la Ville de Libourne engage de nombreuses actions liées aux questions nutritionnelles en faveur des enfants : menu équilibré avec 5 composantes, introduction des produits issus de l’agriculture biologique ou encore promotion de la consommation de fruits frais.

Dans ce cadre, du 29 avril 2016 à la fin de l’année scolaire 2015-2016, les enfants participant à l’accueil périscolaire du soir ont eu la chance de prendre part à l’initiative du Ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt, « Un fruit pour la récré ».

Le principe ? Chaque jeudi, lors du temps de goûter, chaque enfant s’est vu offrir un fruit frais ou un compote bio.

Outre la question du goût et de l’équilibre alimentaire, le second objectif de ce programme est de susciter une démarche éducative permettant aux enfants de mieux comprendre – par exemple – d’où viennent les fruits et leurs différentes variétés, ou encore ce qu’est la saisonnalité. Chaque distribution a donc été l’occasion d’une activité pédagogique autour du fruit.

Ainsi, à l’école primaire du Sud, par exemple, les enfants sont repartis avec  un livret de devinettes, de recettes et de jeux  autour de la thématique.

A l’école primaire de l’Epinette, un « projet fruité » a vu le jour, répondant également à la demande des enfants et des parents, qui sollicitaient une démarche active autour du développement durable, du recyclage et de la lutte contre le gaspillage.

A l’école élémentaire des Charruauds, les fruits ont inspiré aux enfants des envies créatives…

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Ce fut également le cas à la maternelle du Nord, où les enfants ont participé à la confection de « Monsieur Fruit » et du « gros arbre à fruit », qui décorent tous deux le réfectoire de leurs jolies couleurs ! L’occasion pour les plus jeunes de découvrir des fruits qu’ils ne connaissaient peut-être pas encore…

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Parce qu’il y a davantage à découvrir au printemps que lors des saisons froides, le « Fruit pour la récré » reviendra dans les écoles d’ici quelques mois… Mais, grâce au travail des animateurs, nul doute que les bonnes habitudes prises à l’occasion de cette action, elles, ne vont pas s’arrêter en si bon chemin !

Top Menu & Fraich’Attitude 2016

Ecrit par Education sur . Publié dans 3. La formation de la personne et du citoyen, Carré, Centre, Charruauds, Epinette, Garderose, Nord, Sud

Comme l’année dernière, la cuisine municipale et les accueils périscolaires de l’ensemble des écoles élémentaires et primaires ont proposé aux enfants de participer au concours « Top Menu ».

Chaque enfant le souhaitant pouvait faire une proposition de menu équilibré, varié, de saison et qui fasse plaisir à ses camarades. Des votes ont ensuite eu lieu dans chaque école et un jury avait pour mission de désigner le/la grand(e) gagnante du concours !

Cette année, c’est Yaëlle, scolarisée en CM1 à l’école primaire de l’Epinette, qui a remporté le concours ! Félicitations à elle !

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Le menu qu’elle a élaboré a été servi dans l’ensemble des restaurants scolaires le 24 juin 2016.

Il se composait de :

Salade de tomates à la Mozzarella
Aiguillettes de poulet à la crème de poivron
Potatoes
Mimolette à la coupe
Fraises chantilly

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Yaëlle était très fière et il y a de quoi !

Toujours du côté de la gourmandise, la Fraich’Attitude, le 17 juin 2016, a remporté – cette année encore – beaucoup de succès ! Les enfants ont beaucoup apprécié les buffets de fruits réalisés avec soin par les agents en charge de la restauration. De toutes les couleurs, pour tous les goûts !

Comme à l’école de l’Epinette :

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A l’école élémentaire de Garderose :

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Ou encore à l’école élémentaire de Carré :

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Vivement la rentrée prochaine ! :)

Et de 100 ! (Carré – Centre – Charruauds – Epinette – Garderose – Nord – Sud)

Ecrit par Education sur . Publié dans Carré, Centre, Charruauds, Epinette, Garderose, Nord, Sud

Voilà bientôt deux ans et demi que le site ALOA vous offre un regard sur l’offre éducative de la Ville de Libourne. Deux ans et demi – et 99 articles ! – présentant les projets et actions réalisés sur les accueils périscolaires, et dans le cadre du Conseil Municipal Enfant (C.M.E) et des Structures d’Accueil Educatives Périscolaires (SAEP)…

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Pour fêter ce 100ème article, chacune des 7 équipes périscolaires vous a préparé une petite surprise ! Vous êtes prêts ? C’est parti !

[Cliquez sur chaque photo pour les agrandir…]

Carré

A l’école élémentaire de Carré, un projet de jardin « zen » débutera avec la 3ème période des récré-ateliers, le 1er février 2016. C’est cet espace un peu à part, dédié au calme et propice à la relaxation, que l’équipe d’animation a choisi de vous présenter en exclusivité…

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Centre

A l’école élémentaire du Centre, c’est par un mur de bisous que les enfants vous accueillent pour ce 100ème article !

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Charruauds

A l’école élémentaire des Charruauds, petits et grands gourmands ont confectionné de jolis sablés pour l’occasion…

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Ils vous en donnent même la recette !

« Pour la recette des sablés 100ème ALOA :

Nous avons commencé par couper 175g de beurre que l’on a fait fondre au micro-onde. On a rajouté un verre de sucre, puis un verre de poudre d’amande et enfin trois verres de farine, en mélangeant à chaque fois. On a ajouté deux jaunes d’œufs.
On a pétri la pâte pour former une boule, pour bien mélanger, on a ensuite roulé la boule pour obtenir la forme d’une baguette de pain que l’on a placée au frigidaire. Le lendemain matin, nous avons coupé la baguette en tranches pour obtenir des sablés. On les a mis sur une plaque pour les faire cuire dans le four. »

Journaliste et cuisiniers : Romane C., Zoé L., Salma, Esteban, Romane V., Zoé S.

Ces petits sablés étaient au goûter mensuel de l’association Tilou pour la coopérative scolaire, avec les gâteaux de tous les parents d’élèves. »

 

Epinette

A l’école primaire de l’Epinette, c’est en trinquant avec de jolis verres (très !) colorés que les enfants ont souhaité un « Joyeux 100ème article » à ALOA !

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Garderose

A l’école élémentaire de Garderose, le nombre 100 a inspiré les enfants… L’équipe d’animation raconte :

« Nous avons expliqué aux enfants que nous allions faire les 100 pas en attendant le 100ème article sur ALOA. Nous avons commencé pendant le temps du repas. Les enfants – de toutes classes et de tous âges – ont colorié des pieds. Certains étaient très contents de colorier. Tout en discutant, cela a permis aussi d’échanger sur certains sujets. Par exemple, les enfants ont fait beaucoup de couleurs de drapeaux : la France, l’Angleterre en raison du jumelage, le Maroc, dont certains sont originaires… Mais il était temps que ça s’arrête car certains nous ont dit que ça commençait à sentir des pieds ! ».

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Nord

A l’école primaire du Nord, c’est une histoire pas comme les autres que les enfants ont eu envie de raconter… celle du dressage de l’oiseau Maurice ! Un vrai poème !

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« Il était dans l’arbre,
Nous avons réussi à le faire monter sur un bâton,
Il est venu nous becter plusieurs fois les doigts,
On voulait le mettre dans une boite pour le rendre à son propriétaire, on a presque réussi, il en est ressorti.
On l’a appelé Maurice,
Il est venu 5 ou 6 fois sur le bâton, il a fait l’animation lui aussi.
Apres le coup de la boite, il est parti.

On l’a retrouvé dans un arbre ce matin.
Il appartient à Fréderic, un enfant de l’école
Il s’appelle Hoppi
On a sa cage et sa clochette pour le faire rentrer chez lui.
L’opération est en cours dans la classe et se fera au périsco ce soir.
C’est un inséparable.

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Fin de l’histoire…
Il n’a pas été attrapé pendant le temps de classe.
On a récupéré sa maison.
Une maman est arrivée avec un oiseau dans la main.
Elle nous l’a donné.
Il avait faim, il nous a encore becté les doigts.
Il est retourné dans sa cage.
Frédéric et son oiseau sont rentrés chez eux à 16h30 après le goûter.

 

Sud

A l’école primaire du Sud également, le nombre 100 a inspiré les enfants !

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Les enfants et les équipes d’animation vous disent à très bientôt pour de nouveaux projets, échanges et photos… En route vers le 200ème article ! :)

Soirée pyjama (Nord)

Ecrit par Education sur . Publié dans 3. La formation de la personne et du citoyen, Nord

Et oui, l’école a repris… Mais ce n’est pas une raison pour ne pas se remémorer les bons moments de fin d’année scolaire, comme la soirée pyjama à l’école primaire du Nord !

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Le 26 juin 2015, une trentaine d’enfants de CM1 et CM2 ont en effet revêtu leurs plus beaux pyjamas à la fin du temps périscolaire du soir… Mais laissons plutôt l’équipe d’animation nous présenter la soirée et nous faire part de ses impressions :

« Nous sommes tous partis en pyjama pour le réfectoire afin de faire notre repas sandwich. Le thème de la soirée et le menu avaient été choisis de longue date par les enfants pendant un de nos conseils d’enfants.

Pendant le repas, nous avons fait un jeu. Cette année c’était un “Amnésia” : il fallait deviner quel personnage de BD ou de film nous étions. La photo du personnage était collée dans notre dos.

Après avoir mangé, direction Berthon avec – au choix – deux jeux : un rallye bonbon ou une piñata.

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Une fois les deux jeux finis, les parents ont pu nous rejoindre (vers 21h15) pour une partie de crève ballon. En équipe, un parent et un enfant – attachés – devaient éclater avec le pied le ballon accroché à la cheville d’une autre équipe sans se faire crever le sien. Le jeu a bien fonctionné, les parents ont vraiment joué le jeu !

La soirée s’est finie vers 22h, tout le monde était ravi ! »

De la gourmandise, des couleurs européennes et des moments partagés… (Carré , Centre, Charruauds, Epinette, Garderose, Nord, Sud)

Ecrit par Education sur . Publié dans 5. Les représentations du monde et de l'activité humaine, Carré, Centre, Charruauds, Epinette, Garderose, Nord, Sud

Il s’est en passé des choses, dans les restaurants scolaires, ces derniers mois ! Fraich’Attitude, visite de ressortissants européens,… sans oublier le concours Top Menu, dont les vainqueurs ont tous remporté une toque et une bien jolie coupe de fruits !

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La Fraich’Attitude, c’est LE rendez-vous gourmand des enfants ! Déjà, en 2014, les agents en charge de la restauration sur les écoles s’étaient associées à la cuisine centrale pour offrir aux enfants un buffet de fruits et légumes plein de couleurs et de saveurs !

Cette année encore, tout le personnel municipal s’est impliqué dans cette action tant attendue par les enfants… et a relevé le défi haut la main !

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A l’école primaire du Nord…

Avec la Fraich’Attitude, la Semaine du Goût est l’autre évènement préféré des petits gourmands… Et ils sont nombreux, à l’école primaire de l’Epinette, comme nous le rapporte l’équipe d’animation :

« A vos toques, prêts ? Cuisinez ! En octobre, la Semaine du goût s’est installée dans nos assiettes. Pour le plus grand bonheur de nos cuisiniers en herbe, nous nous sommes attelés à quelques ateliers cuisine au périscolaire. Devant le succès et la forte mobilisation des enfants ainsi que des parents, nous avons transformé cela en Quinzaine du Goût ! Au programme : croissant chèvre-miel, tarte aux Carambars, cake lardons de poulet-chèvre, crumble pomme-poire, dégustation de fruits, fontaine de chocolat… A peine les enfants avaient-ils posé leur cartable qu’ils enfilaient charlotte, tablier et gants pour se transformer en cuisinier d’un jour. Voici quelques photos de nos petits moments de cuisine, de dégustation et de grands fou-rires. Merci à tous les participants, petits et grands qui nous ont permis de faire vivre cette aventure ! »

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Autre évènement sur les écoles : la « Fête du Jumelage », du 14 au 19 juin 2015, célébration des 50 ans du jumelage entre Libourne et Schwandorf ! L’occasion également de fêter nos autres villes jumelles en Espagne – Logroño – et en Angleterre – Keynsham.

Sur l’ensemble des écoles, les enfants ont pu participer à des activités autour de cette thématique européenne : confection de drapeaux et de guirlandes pour décorer les réfectoires, découverte de quelques mots en anglais, espagnol et allemand (Epinette & Centre), fabrication d’un puzzle (Garderose & Sud) et de jeux de société (questions/réponses à Garderose, Memory au Nord, jeu des « 7 familles » aux Charruauds, grand jeu à énigmes à Carré…

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A l’école primaire du Sud…

Durant cette semaine pas comme les autres, les enfants ont également pu découvrir la cuisine de ces trois pays, avec également un petit clin d’œil à la Chine et à notre ville jumelle du bout du monde, Pu’er… Tortillas, crème catalane, salade d’œuf mollet, fish & chips, boulettes de viande ou encore Apfelstrudel, c’est un véritable voyage culinaire qui les attendait !

Les écoles ont également eu le plaisir de recevoir des délégations de ressortissants anglais et allemands, venus partager avec les enfants un repas, moment très apprécié par tous. A l’école primaire du Sud, c’est une Anglaise qui est venue à la rencontre des enfants. « Ils ont parlé de Charles de Gaulle ! », rapporte l’équipe d’animation. Et parmi les enfants, certains ont cru que cette dame aux cheveux gris était… la Reine d’Angleterre ! Peut-être une prochaine fois ?

Autant de preuves – s’il en était besoin – que le vivre-ensemble trouve sa place partout, et en particulier dans les restaurants scolaires, où – chaque jour – environ 80% des enfants scolarisés partagent un moment de convivialité et d’échanges.