Les enfants de l’école primaire de l’Epinette étaient très fiers de présenter le résultat de leur collecte de bouchons pour les associations « Bouchons d’amour » et « Agir Cancer Gironde »… et il suffit de regarder la photo pour les comprendre !

L’argent récolté grâce au recyclage de ces bouchons permettra d’améliorer le quotidien des patients dans les hôpitaux et cliniques en mettant en place des jardins, des ateliers bien-être, des groupes de parole pour les familles… Un vrai projet citoyen !

Si les enfants – sur les temps périscolaires – ont la possibilité de participer à des projets à long terme, ou à des actions collectives portant sur des thématiques fortes, comme les Droits de l’Enfant ou encore le développement durable, les animateurs les invitent également à partager au quotidien des moments ludiques, créatifs et conviviaux…

A l’école élémentaire des Charruauds, par exemple, on danse dans le restaurant scolaire ! Et oui ! D’ailleurs, l’équipe d’animation nous prouve que c’est une jolie façon de joindre l’utile à l’agréable…

« De temps en temps, nous mettons un peu de musique (les styles varient selon les projets, la période…), les enfants font une petite pause de deux minutes, dansent avec les agents techniques, et reprennent leurs repas. Les enfants adorent ça ! C’est un moment très convivial, et on a pu constater qu’ils mangeaient mieux ! »

Les ateliers cuisine spécial anniversaires font aussi des heureux parmi les gourmands !

« Afin de fêter, une fois par mois, les anniversaires des enfants nés dans le mois, nous proposons un atelier culinaire avec eux. Ils préparent les gâteaux (recettes différentes chaque mois) avec un animateur le matin, et ces gâteaux sont dégustés au goûter du soir avec tous les enfants de l’accueil. Les enfants qui fêtent leurs anniversaires soufflent les bougies et nous les prenons en photos afin de figer ce souvenir ! »

Enfin, les ateliers créatifs suivent le fil des saisons et offrent aux enfants le plaisir de ramener leurs œuvres à la maison…

« Les enfants ont pu réaliser des bouquets de fleurs avec des boites d’œufs, pour décorer leur maison ! Et certains ont pu, à l’aide d’un tricotin, confectionner des paniers en laine pour porter les œufs. »

De petites bulles de détente partagées entre enfants et animateurs… qui aboutissent parfois aussi à de grandes choses..!

Château-fort créé par les enfants

Le service municipal de restauration scolaire, en coopération avec les équipes techniques et d’animation, propose régulièrement des repas thématiques, permettant aux enfants de découvrir de nouvelles saveurs, en s’initiant notamment aux cuisines du monde… Le 3 avril 2014, c’est une escale à Copenhague qui leur était proposée… Au menu ?

Comme un smorrebrod
Boulettes de bœuf charolais sauce aneth au curry
Pommes de terre rissolées
Fromage frais
Ile flottante scandinave (Koldskal)

Vous vous demandez ce qu’est le smorrebrod ? Les enfants, en tout cas, ont adoré ! Si bien que la recette en a été dévoilée… Cliquez ici pour la découvrir. A l’école élémentaire de Garderose, les enfants présents à l’accueil périscolaire le matin ont pu préparer des décorations pour leurs petits camarades. Ils en ont également profité pour apprendre quelques mots de danois !

Quelques semaines plus tôt, le 13 février, en ce mois où la terre engourdie par le froid s’éveillait peu à peu et se préparait à dévoiler tous ses trésors enfouis, c’est la ferme qui fut mise à l’honneur !

Salade de nid de poule
(œuf dur, pousse d’épinards, carottes râpées) vinaigrette (fromage blanc, citron, huile fumée, mayonnaise)

Célerimentier de canard
(Comme un hachis : purée de céleri et effiloché de confit de canard)

Vach’ment bon
(Fromage blanc de campagne, miel, compote de pomme pâtissière, biscuit nappé chocolat au lait)

Ce fut – pour les animateurs – l’occasion de faire connaitre ce monde aux enfants, mais aussi de créer du lien entre les producteurs et les consommateurs, et de mettre à l’honneur ces paysages de campagnes que se partagent agriculteurs et animaux… Là encore, les enfants de l’accueil périscolaire de Garderose se sont pleinement investis dans l’évènement en confectionnant les nappes à carreaux qui apporteraient LA touche bucolique qui change tout !

Rien de tel que des repas bien animés pour satisfaire à la fois ses papilles et sa curiosité !

La Semaine du Développement Durable est une action gouvernementale soutenue par le Ministère de l’Ecologie, du Développement Durable et de l’Energie qui – du 1er au 7 avril 2014 – invite les Français à une réflexion destinée à « consommer autrement ». Sur les écoles de la ville, c’est l’occasion d’aborder les différentes notions au cœur de cette thématique…

A l’école élémentaire du Sud, l’équipe d’animation s’est pleinement associée à cet évènement, pour partager avec les enfants son regard sur cette problématique :

« Le développement durable englobe toutes les actions de développement qui sont menées dans le respect de la Planète. Se développer, oui, mais plus n’importe comment !

Le développement durable est un ensemble d’idées pour que la Terre et ses habitants ne souffrent pas trop de l’activité humaine. Son principe est de permettre au monde de continuer à se développer, mais sans porter atteinte à l’environnement.

De ce fait, beaucoup de domaines sont concernés : économies d’énergie, pollution, gaspillage, déplacements, faune (les animaux), flore (les plantes)… Le réchauffement climatique fait comprendre aux humains que la planète est en danger. Car ne plus nous soucier des dégâts écologiques et culturels que nous causons risque d’avoir des conséquences désastreuses dans le siècle à venir sur la Nature, sur les animaux, sur l’eau…

C’est pourquoi nous essayons désormais de prendre en considération notre environnement et le bien-être de tous les peuples dans les choix que nous faisons. C’est cela que l’on appelle le développement durable. » Tout au long de la semaine, plusieurs activités ont été proposées aux enfants, dont certaines en lien avec le service de restauration municipale,comme l’animation « Le gaspi, ça suffit ! ». Enfants et animatrices ont également élaboré un jeu de tock – jeu de société proche des petits chevaux – avec des matériaux recyclés.

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Cette envolée ludique les a accompagnés jusqu’au bout de la semaine, qu’ils ont terminée par un grand jeu sur le développement durable, où ont pu être mis en avant la biodiversité, le tri des déchets, la réutilisation des matériaux, la lutte contre le gaspillage, la culture de légumes de saisons… De quoi faire germer dans leurs petites têtes de vraies idées pour mieux consommer !

La Semaine du Développement Durable est une action gouvernementale soutenue par le Ministère de l’Ecologie, du Développement Durable et de l’Energie qui – du 1er au 7 avril 2014 – invite les Français à une réflexion destinée à « consommer autrement ». Sur les écoles de la ville, c’est l’occasion d’aborder les différentes notions au cœur de cette thématique…

Le message de la campagne de sensibilisation contre le gaspillage, affiché dans tous les restaurants scolaires de la ville, est clair : « Le gaspi, ça suffit ! ». A l’occasion de la Semaine du Développement Durable, les enfants sont donc partis à la chasse aux gaspillages : celui des aliments – le plus visible, car il remplit les poubelles – mais aussi celui de l’eau, de la chaleur, de l’énergie, du matériel…

Pour ce faire, ils se sont d’abord réunis autour d’une grande affiche représentant un restaurant scolaire, une cour d’école et des toilettes remplis d’enfants. Parmi ces derniers, 22 sont en flagrant délit de gaspillage ! L’objectif ? Les identifier et comprendre en quoi ils gaspillent, pour ensuite adopter le bon comportement.

Une autre action a également permis aux enfants de prendre véritablement conscience du gaspillage au quotidien : à la fin de chaque repas, du 1er au 5 avril, les morceaux de pain et les verres d’eau laissés sur les plateaux ou les tables, ont été collectés puis pesés / mesurés. Les résultats ont ensuite été affichés dans le restaurant, pour information, mais aussi pour comparaison, l’objectif étant bien évidemment de constater une évolution positive des pratiques. Cette opération pourra d’ailleurs être renouvelée dans les semaines à venir, pour laisser aux enfants le temps de comprendre qu’ils peuvent (et doivent !) agir. A l’école comme à la maison, demain ou aujourd’hui : le gaspi, c’est fini !

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