Des piccatas de bœuf à la plancha dans la cour de l’école !

Ecrit par Education sur . Publié dans Carré, Centre, Charruauds, Epinette, Garderose, Nord, Sud

L’année dernière, l’équipe de la cuisine centrale municipale avait fait la surprise aux écoliers libournais de venir préparer “en live” une paëlla géante dans la cour de chaque école de la Ville (>Rappelez -vous…).

Cette année, elle est intervenue du 3 mai au 26 juin 2018 pour confectionner dans la cour des écoles des “piccatas de bœuf à la plancha”, dégustées le midi et accompagnées d’une “pomme de terre en robe de chambre” pour le plus grand plaisir gustatif des petits et des grands.

plancha_ega_2018_1plancha_epi_2018_2

plancha_epi_2018_1plancha_ega_2018_2

 

 

 

 

 

 

 

 

Un bon moyen peut-être de susciter des vocations et une occasion pour Jean-Pierre SUHAS, le responsable du service de la restauration scolaire de faire briller ses talents culinaires avant l’été et son départ à la retraite bien mérité, à en croire les papilles des convives fréquentant nos restaurants scolaires…

… Et de mettre la barre haute à son successeur, Monsieur Pascal GUILLEMIN, qui n’a pas semblé frémir à la perspective du challenge, pour l’année prochaine !

 

Ton menu à la cantine – concours juin 2018

Ecrit par Education sur . Publié dans Carré, Centre, Charruauds, Epinette, Garderose, Nord

Comme chaque année, la Cuisine Municipale et les accueils périscolaires ont proposé aux enfants de participer au concours “Ton menu à la cantine“.

Chaque enfant le souhaitant pouvait faire une proposition de menu équilibré, varié et de saison, afin d’éventuellement le proposer à l’ensemble de ses camarades.

Des votes ont ensuite eu lieu dans chaque école et un jury avait pour mission de désigner le ou la grand(e) gagnant(e) du concours.

Cette année c’est Yasmine CHOUAIB, scolarisée en CM2 à l’école élémentaire Marie Marvingt (ex-Garderose) qui a remporté le concours, félicitations à elle !

 

Le menu qu’elle avait élaboré et qui a été servi dans l’ensemble des restaurants scolaires le vendredi 29 juin 2018, se composait de :

  • Tomates mozzarella ;
  • Lasagnes végétales aux légumes ;
  • Salade verte ;
  • Glace liégeoise au café.

Au total 8 enfants ont été récompensés et ont reçu un lot, les autres gagnants sont : MIGEREL Nora CM1, école élémentaire de l’Epinette ;  KERGALL Chloé CM1, école élémentaire des Charruauds ; LEGAL Juliette CM2 école élémentaire du Centre-Les Girondins ; LANDESQUE Faty CM1, école primaire Myriam Errera (ex-Nord) ; BAKRI Maissam CM1, école élémentaire de Carré ; DJAIDER Anès CM1, école élémentaire du Sud.

Ici, la gagnante de l’Epinette…

tonmenualacantine_epi_2018

bilan des divers projets de l’école élémentaire Marie Marvingt (GARDEROSE)

Ecrit par Education sur . Publié dans 1. Les langages pour penser et communiquer, 3. La formation de la personne et du citoyen, Garderose, Non classé

C’est au tour de l’équipe d’animation périscolaire de l’école élémentaire Marie Marvingt (anciennement Garderose et nouvellement baptisée en juin dernier) de nous proposer un petit bilan de quelques-uns des projets organisés sur la fin de l’année scolaire 2017-2018…
Pourquoi jeter quand on peut recycler ?
Les enfants ont été particulièrement sensibilisés au recyclage et au respect de la nature, dans les classes comme pendant la restauration scolaire, avec le tri des déchets.
A l’accueil périscolaire, à partir d’objets recyclés, ils ont pu fabriquer une grenouille géante, un puit avec des pneus, des serpents avec des bouchons et un hôtel pour fées et poupées. Une démarche utile et ludique qui a favorisé la créativité, l’imagination et la plaisir de redécouvrir qu’avec peu, on pouvait faire beaucoup …

recyclage_ega_2018_2
Tous ces objets sont venus agrémenter le jardin.
En effet, en parallèle, à partir du mois de mars, les enfants ont aussi pu planter radis, persil, carottes et citrouilles. L’espoir est grand d’ailleurs de pouvoir récolter un beau spécimen de ces dernières pour halloween 2018 ! Les petits jardiniers ont arrosé, désherbé et observé.

recyclage_ega_2018_1
A la croisée des chemins, entre initiation au jardinage, bricolage et sensibilisation au développement durable, l’objectif était de s’approprier un lieu où, les beaux jours venus, ils pourraient venir jouer ou se reposer.

 

Soirée parents-enfants « danse Bollywood »
A l’instar de leurs camarades de l’école du Centre-Les Girondins, les enfants de l’école Marie Marvingt ont pu découvrir des chorégraphies exotiques. > En savoir plus…

bollywood_ega_2018_2

 

Soirée parents-enfants « préparation carnaval »
Le carnaval a fait cette année son grand retour au centre-ville de Libourne, à l’initiative des commerçants libournais, le samedi 24 mars après quinze ans de mise en sommeil.

carnaval_ega_1
Pour participer à cette renaissance tant attendue, une soirée parents-enfants a été organisée pour préparer des maracas, des banderoles pailletées et s’essayer au maquillage avec Coralie, jeune volontaire en service civique.

carnaval_ega_2

Correspondance avec les enfants de l’accueil périscolaire de l’école élémentaire de Carré
Qui a dit que les enfants n’écrivaient plus de lettres, de nos jours ? Pas les enfants de l’école Marie Marvingt, en tous cas, qui ont tenu depuis le mois de mars une correspondance avec leurs camarades de l’élémentaire Carré, lors d’ateliers organisés par les animateurs.
C’est un projet riche qui recentre l’écrit comme vecteur d’échanges avec les autres, qui a pu donner l’envie d’écrire et de lire des courriers, de chercher des informations et de s’impliquer dans le but de faire connaissance.
Ainsi ils ont réalisé des dessins, ont écrit des lettres et ont même créé une bande dessinée, le tout avant de  se rencontrer “pour de vrai”, en chair et en os, le 28 juin dernier, à l’école élémentaire de Carré.

correspondance_ega_218

 

Soirée Football
En pleine coupe du monde et alors que la France était encore loin d’avoir décroché sa deuxième étoile, le vendredi 22 juin de 17h à 18h, une équipe de papas -même si les mamans étaient invitées à intégrer l’équipe- est venue affronter les enfants lors d’un match mémorable.
Les mamans, quant à elles, ont pu les supporter comme « pom pom girls » -même si les papas étaient invités à faire les “pom pom boys”-.
A la mi-temps, l’ensemble des participants a pu se rafraichir et manger gâteaux et bonbons.
Au final l’équipe des verts a gagné, mais ce qui importe, c’est que tout le monde a passé une excellente soirée !

foot_ega_2018_2

 

La troisième étoile ne sera pas pour cette année, mais à ce rythme-là, cela n’empêchera pas les enfants d’attendre la rentrée avec impatience.

 

La Fraich’attitude 2018

Ecrit par Education sur . Publié dans 4. Les systèmes naturels et techniques, Carré, Centre, Charruauds, Epinette, Garderose, Nord

arton213

A l’occasion de la journée Fraich’attitude du 22 juin dernier, les enfants de l’ensemble des écoles publiques libournaises ont pu déguster un buffet de fruits et légumes frais de saison, réalisé avec soin par les agents en charge de la restauration.

fraichattitude_eca_22062018_1

Pastèque, melon, carottes, concombres, tomates, radis, abricots, fraises, cerises, ananas, pêches, nectarines, étaient au rendez-vous, invitant les enfants et leurs papilles à (re)découvrir différentes saveurs et textures : sucrée, acidulée, fondante, croquante, juteuse, parfumée, …

fraichattitude_ece_22062018_2fraichattitude_ece_22062018_1

 

De toutes les couleurs, pour tous les goûts, les enfants se sont régalés, de quoi retrouver l’envie de consommer des fruits et légumes frais au quotidien !

Et pour les adultes, de quoi donner envie d’aller se balader sur le site du Haut-Conseil de la Santé Publique, à l’origine de la fameuse invitation à manger “5 fruits et légumes par jour” et qui publiera bientôt une révision des repères alimentaires, dans le futur programme national nutrition santé 2017-2021…

*Clic*

Les as des piñatas (Epinette-Garderose)

Ecrit par Education sur . Publié dans 5. Les représentations du monde et de l'activité humaine, Epinette, Garderose

Le samedi 24 mars dernier voyait le grand retour du Carnaval, de ses strass, de ses confettis et de ses chars déboulant en centre-ville !

Si c’est à l’initiative des commerçants libournais que cette résurrection s’est opérée, de nombreux accueils périscolaires ont participé à la fête, en préparant avec les enfants, en amont de la manifestation, masques, costumes, maracas et autres accessoires festifs.

Par exemple, à l’accueil périscolaire de Garderose, c’est une soirée entière qui a été consacrée à la préparation de l’évènement, avec la participation des parents et au rythme des batucadas brésiliennes.

carnaval2018_4

 

Mais cette année, la palme de l’investissement est revenue aux enfants de l’accueil périscolaire de l’Epinette, qui se sont chargés de la réalisation de piñatas plus originales les unes que les autres, qui sont venues orner les chars le jour du défilé…

-Cliquez pour agrandir- 

carnaval2018_1

carnaval2018_2

Cette activité a connu un tel succès auprès des enfants qu’à leur demande, elle fera l’objet d’un recré-atelier sur la dernière période de l’année : *clic*

A ce rythme-là, ils auront leur propre char l’année prochaine…