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De la gourmandise, des couleurs européennes et des moments partagés… (Carré , Centre, Charruauds, Epinette, Garderose, Nord, Sud)

Ecrit par Education sur . Publié dans 5. Les représentations du monde et de l'activité humaine, Carré, Centre, Charruauds, Epinette, Garderose, Nord, Sud

Il s’est en passé des choses, dans les restaurants scolaires, ces derniers mois ! Fraich’Attitude, visite de ressortissants européens,… sans oublier le concours Top Menu, dont les vainqueurs ont tous remporté une toque et une bien jolie coupe de fruits !

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La Fraich’Attitude, c’est LE rendez-vous gourmand des enfants ! Déjà, en 2014, les agents en charge de la restauration sur les écoles s’étaient associées à la cuisine centrale pour offrir aux enfants un buffet de fruits et légumes plein de couleurs et de saveurs !

Cette année encore, tout le personnel municipal s’est impliqué dans cette action tant attendue par les enfants… et a relevé le défi haut la main !

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A l’école primaire du Nord…

Avec la Fraich’Attitude, la Semaine du Goût est l’autre évènement préféré des petits gourmands… Et ils sont nombreux, à l’école primaire de l’Epinette, comme nous le rapporte l’équipe d’animation :

« A vos toques, prêts ? Cuisinez ! En octobre, la Semaine du goût s’est installée dans nos assiettes. Pour le plus grand bonheur de nos cuisiniers en herbe, nous nous sommes attelés à quelques ateliers cuisine au périscolaire. Devant le succès et la forte mobilisation des enfants ainsi que des parents, nous avons transformé cela en Quinzaine du Goût ! Au programme : croissant chèvre-miel, tarte aux Carambars, cake lardons de poulet-chèvre, crumble pomme-poire, dégustation de fruits, fontaine de chocolat… A peine les enfants avaient-ils posé leur cartable qu’ils enfilaient charlotte, tablier et gants pour se transformer en cuisinier d’un jour. Voici quelques photos de nos petits moments de cuisine, de dégustation et de grands fou-rires. Merci à tous les participants, petits et grands qui nous ont permis de faire vivre cette aventure ! »

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Autre évènement sur les écoles : la « Fête du Jumelage », du 14 au 19 juin 2015, célébration des 50 ans du jumelage entre Libourne et Schwandorf ! L’occasion également de fêter nos autres villes jumelles en Espagne – Logroño – et en Angleterre – Keynsham.

Sur l’ensemble des écoles, les enfants ont pu participer à des activités autour de cette thématique européenne : confection de drapeaux et de guirlandes pour décorer les réfectoires, découverte de quelques mots en anglais, espagnol et allemand (Epinette & Centre), fabrication d’un puzzle (Garderose & Sud) et de jeux de société (questions/réponses à Garderose, Memory au Nord, jeu des « 7 familles » aux Charruauds, grand jeu à énigmes à Carré…

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A l’école primaire du Sud…

Durant cette semaine pas comme les autres, les enfants ont également pu découvrir la cuisine de ces trois pays, avec également un petit clin d’œil à la Chine et à notre ville jumelle du bout du monde, Pu’er… Tortillas, crème catalane, salade d’œuf mollet, fish & chips, boulettes de viande ou encore Apfelstrudel, c’est un véritable voyage culinaire qui les attendait !

Les écoles ont également eu le plaisir de recevoir des délégations de ressortissants anglais et allemands, venus partager avec les enfants un repas, moment très apprécié par tous. A l’école primaire du Sud, c’est une Anglaise qui est venue à la rencontre des enfants. « Ils ont parlé de Charles de Gaulle ! », rapporte l’équipe d’animation. Et parmi les enfants, certains ont cru que cette dame aux cheveux gris était… la Reine d’Angleterre ! Peut-être une prochaine fois ?

Autant de preuves – s’il en était besoin – que le vivre-ensemble trouve sa place partout, et en particulier dans les restaurants scolaires, où – chaque jour – environ 80% des enfants scolarisés partagent un moment de convivialité et d’échanges.

Rencontres intergénérationnelles (Centre)

Ecrit par Education sur . Publié dans 3. La formation de la personne et du citoyen, Centre

carmel_ece4Entre février et avril 2015, une quinzaine d’enfants de l’accueil périscolaire de l’école élémentaire du Centre se sont rendus à trois reprises à la résidence pour personnes âgées du Carmel, afin de partager avec ses résidents un moment de convivialité…

L’objectif de ces rencontres ? Faire le lien entre les générations, et provoquer des échanges – autour d’un goûter, d’un jeu de société, d’un livre, ou encore d’un journal dans lequel tous s’impliqueraient ensemble…

 

Echanger, partager, transmettre… quelques mots-clés à découvrir en images :

 

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Marché de printemps (Epinette)

Ecrit par Education sur . Publié dans 3. La formation de la personne et du citoyen, Epinette

Le 19 mars 2015, les enfants de l’école de l’Epinette ont célébré le printemps et le retour du soleil… L’équipe périscolaire nous raconte leur marché gourmand :

«  L’accueil périscolaire a eu la chance de participer aux côtés de l’école de l’Epinette au Marché de Printemps. Le thème du marché étant “Les petits goûters”, nous avons pu revêtir nos tabliers, gants et charlotte, pour confectionner des roses des sables au chocolat !

Toutes ces petites préparations ont été vendues au profit de l’Amicale de l’école de l’Epinette, afin de financer des sorties scolaire ou encore du matériel pédagogique pour les classes et l’accueil périscolaire, pour que tous les enfants puissent en profiter. »

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Pour les petits gourmands, voici la recette :

– 200g de corn-flakes
– 150g de sucre glace
– 250g de chocolat
– 160g de beurre

Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble.
Casser les corn-flakes en écrasant un peu la poche, puis les verser dans un saladier.
Mélanger le chocolat et le beurre aux corn-flakes.
Etalez la préparation sur du papier sulfurisé.
Mettre au frigo au moins 4h avant de déguster.

Attention, prêts ? Pâtissez !

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Une fin d’année tout en douceur… (2) (Charruauds, Nord, Sud, Récré-ateliers)

Ecrit par Education sur . Publié dans 1. Les langages pour penser et communiquer, 3. La formation de la personne et du citoyen, Charruauds, Nord, Récré-ateliers, Sud

Nous l’avons vu, la fin d’année 2014 fut l’occasion pour l’ensemble des enfants scolarisés dans les écoles libournaises de vivre – sur les temps périscolaire, mais aussi avec leurs enseignants – des moments ludiques, festifs et gourmands !

Si tous ont pu se régaler du traditionnel goûter de Noël, offert par la Ville, quelques cadeaux supplémentaires ont su prolonger la magie…

A l’école élémentaire des Charruauds, enfants et animateurs ont confectionné avec leurs petites mains une maquette enchantée, où un train électrique s’échappe du pôle Nord pour un voyage dans le temps, entre château fort et espace lunaire…

Cliquez ici et pour découvrir la maquette !

Un air de fêtes a également soufflé sur l’école primaire du Sud, comme nous le raconte l’équipe d’animation périscolaire…

Mardi 16 décembre :
Une aventure pleine de rires et de magie dans un monde fantastique : quelle surprise !
Un Noël sorti du foulard…

L’ensemble des enfants de l’école a assisté à un spectacle où magie et bonne humeur se sont côtoyées tout le temps de la représentation. Avec humour et finesse, le magicien a su faire participer les enfants. Deux représentations, adaptées à chaque tranche d’âges de l’école, de la Grande Section de maternelle au CM2, se sont déroulées.

Dans la soirée, au sein de l’accueil périscolaire, un grand loto réservé aux enfants était organisé par l’équipe d’animation de l’école. De nombreux lots ont été remportés et chaque enfant a pu bénéficier d’un lot surprise à son départ de l’accueil. Un grand merci à l’accueil de loisirs 6/15 ans pour le prêt du matériel de loto et à tous les parents qui sont aussi restés jouer ce soir-là. Un grand moment de partage ludique et convivial autour d’un jeu ancestral.

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Jeudi 18 décembre :
Ambiance festive dans les écoles de la ville

Les enfants ont pu fêter la fin d’année en avance en appréciant le délicieux repas confectionné par nos artistes culinaires de la cuisine centrale. En effet, tous les enfants de l’école se sont retrouvés autour de tables décorées par leurs camarades fréquentant l’accueil périscolaire. Les couleurs – rose, violet, argent et blanc – avaient été choisies lors de la décoration du grand sapin du réfectoire et de la confection de la cheminée pour accueillir le Père Noël autour des cadeaux qu’il nous a portés. Les enfants ont dégusté les différents mets créés pour l’occasion ; ils ont pu les apprécier sur des nappes blanches agrémentées de serviettes rose et violette, parsemées de flocons argentés :

Terrine de saumon maison et sa crème de ciboulette
Aiguillettes de canard braisées aux figues
Pommes noisette
Mini fromage
Feuilletine chocolat et caramel
Père Noël en chocolat

Le service de ces plats fût égayé par la présence de jolis personnages festifs : en effet, les agents de restauration ainsi que les animatrices avaient sorti leur habit de Père Noël…

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Vendredi 19 décembre :
Le traditionnel goûter de fin d’année : de nouvelles surprises chaque année

Les enfants de l’école se sont donné rendez-vous au réfectoire à compter de 15h pour partager le célèbre, coutumier et traditionnel goûter de fin d’année (jus d’orange, chocolat chaud, mini viennoiseries au choix), servi par une armée de personnages ornés de leurs plus beaux habits de fêtes.

Et pour terminer cette semaine, les enfants de l’accueil périscolaire ont participé à une soirée vidéo/pop-corn/boissons fraîches et pailles autour d’images féériques annonçant l’arrivée d’un personnage mythique chargé de sa hotte remplie de cadeaux. Un autre moment de convivialité que les enfants ont apprécié partager lors de cette dernière soirée à l’école pour l’année 2014…

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A l’école primaire du Nord, un Périsco-Express aux couleurs de fête – le numéro 10 ! – a été réalisé par les enfants sur le temps méridien dans le cadre de leur récré-atelier.

Poème, recette de truffes au chocolat pour les gourmands, souvenirs de Noël en Roumanie, bande-dessinée, horoscope & blagues ont accompagné les familles au retour des vacances… parce qu’il n’est jamais trop tard pour célébrer ensemble des moments de partage !

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Une fin d’année tout en douceur… (Carré, Centre, Charruauds, Epinette, Garderose, Nord, Sud, S.A.E.P.)

Ecrit par Education sur . Publié dans 3. La formation de la personne et du citoyen, Carré, Centre, Charruauds, Epinette, Garderose, Nord, S.A.E.P., Sud

La fin d’année 2014 fut l’occasion pour l’ensemble des enfants scolarisés dans les écoles libournaises de vivre – sur les temps périscolaire, mais aussi avec leurs enseignants – des moments ludiques, festifs et gourmands !

Si tous ont pu se régaler du traditionnel goûter de Noël, offert par la Ville, quelques cadeaux supplémentaires ont su prolonger la magie…

Sur chaque école maternelle, l’artiste Croque Lune, magicienne pleine de fantaisie et de surprises, a embarqué avec elles les plus jeunes dans son univers de comédie et de conte…

Les enfants – des paillettes plein les yeux – étaient très fiers de devenir magiciens à leur tour et d’impressionner aussi bien leurs petits camarades que leurs enseignant(e)s et ATSEM…

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Les enfants des S.A.E.P., eux, ont eu le plaisir de découvrir le spectacle interactif « Le Noël des petits ramoneurs » présenté par La Cicadelle.

Ils ont également partagé un moment convivial en compagnie de leurs parents et de leurs frères et soeurs, autour de spécialités gourmandes offertes par les familles et les animateurs.

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Sur l’école élémentaire de Garderose, le repas de fin d’année s’est paré de décorations de fêtes, réalisées par les enfants sur le temps périscolaire…

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Ils ont également confectionné sur l’accueil périscolaire du matin des sablés et des roses des sables, qu’ils ont ensuite partagés – accompagnés de chocolat chaud – avec leurs camarades sur le temps du goûter.

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A l’école élémentaire du Centre Jean-Jacques Rousseau, ce sont les agents techniques municipaux qui ont pris plaisir à préparer pour les enfants de belles tables festives et leur ont permis de partager tous ensemble ce repas pas comme les autres.

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Ces moments d’échange ont permis aux enfants de finir l’année sur une note de douceur, avant de prendre le chemin des vacances tant attendues…